Firma rodzinna Bahlsen to między­na­ro­dowy producent słodkich wypieków. Od lat odnosi największe sukcesy w branży i należy do najbar­dziej znanych i lubianych przed­się­biorstw w Niemczech - zna go i darzy sympatią ponad 90 procent Niemców. Dzięki takim markom jak BAHLSEN i LEIBNIZ firma Bahlsen jest liderem niemiec­kiego rynku i jednym z wiodących graczy w Europie. Hermann Bahlsen - biznesmen z wizjo­ner­skim podej­ściem - stworzył w 1889 r. firmę pod nazwą "Hanno­ver­sche Cakes­fa­brik H. Bahlsen", zatrud­nia­jącą zaledwie dzie­sięciu pracow­ników. Dziś, po ponad 125 latach, Bahlsen oferuje na między­na­ro­do­wych rynkach ciastka, wafelki, batony oraz ciasta i zatrudnia na całym świecie blisko 2.880 osób. W 2018 r. firma wypra­co­wała obroty na poziomie 545 milionów euro.