Kierownik działu - Mięso

Pracodawca:

Opis stanowiska:

Firma GOLDEN SERWIS zajmująca się profesjonalnym wsparciem sprzedaży oraz rekrutacji poszukuje obecnie dla swojego klienta osoby na Stanowisko: Kierownik działu - Mięso w Krakowie.

Zadania:

• Codzienny nadzór nad prawidłowym przygotowaniem działu mięso do sprzedaży
• Zamawianie towaru w oparciu o dane sprzedażowe oraz zamówienia składane bezpośrednio przez Klientów
• Nadzór nad rozbiorem mięsa wieprzowego i wołowego
• Nadzór nad produkcją mięsa mielonego i surowych wyrobów mięsnych w oparciu o zakładowe receptury
• Planowanie produkcji w oparciu o dane sprzedażowe oraz zamówienia składane bezpośrednio przez Klientów;
• Nadzór nad prawidłową ekspozycją towaru w sklepie oraz prawidłowym oznakowaniem etykietą cenową, plakatem itp.
• Wprowadzanie danych do systemu identyfikacji numerów partii
• Prowadzenie prawidłowej gospodarki magazynowej zarówno ilościowej, jak i pod kątem terminów przydatności do spożycia
• Organizowanie inwentaryzacji
• Przestrzeganie zakładowych procedur i instrukcji systemu HACCP, w tym nadzór nad harmonogramem badań
• Nadzór na prawidłowym wypełnianiem formularzy HACCP
• Nadzór nad czystością działu
• Zarządzanie zespołem pracowników ok. 10 osób
• Tworzenie grafików pracy dla podległych pracowników
• Obsługa klientów w jak najwyższym standardzie
• Współpraca z centralnym działem zakupu

Wymagania:

• Wykształcenie min. średnie
• Obsługa programów MS Office (Outlook , Excel, Word)
• Wiedza dotycząca rozbioru mięsa wołowego oraz wieprzowego
• Doświadczenie na podobnym stanowisku min. 2 lata
• Orzeczenie sanepidu do celów sanitarno-epidemiologicznych
• Umiejętność zarządzania zespołem pracowników
• Bardzo dobra organizacja pracy
• Umiejętność koordynowania kilku zadań jednocześnie
• Zdolność pracy pod presją czasu
• Zaangażowanie i motywacja do osiągania jak najwyższych standardów w pracy
• Gotowość do podjęcia pracy w systemie zmianowym (również w weekendy)

MIESIĘCZNE SZKOLENIE MOŻE ODBYWAĆ SIĘ W INNEJ HALI SPRZEDAŻOWEJ NIŻ MIEJSCE ZATRUDNIENIA

Mile widziane:

• Uprawnienia UDT
• Umiejętność obsługi programu SAP

Oferujemy:

• Wynagrodzenie do uzgodnienia
• Umowa o pracę - 3miesięczny okres próbny

• Szeroki pakiet benefitów

O pracodawcy:

Golden Serwis to agencja pracy tymczasowej z Warszawy, która od 2007 roku pośredniczy pomiędzy pracodawcami a pracownikami. Jej priorytetem jest zapewnienie partnerom kompleksowych usług na najwyższym poziomie, dlatego nieustannie się rozwija, poszukując nowych rozwiązań oraz optymalizując procesy.

Usługi Golden Serwis skierowane są zarówno do lokalnych zakładów pracy, jak i do dużych przedsiębiorstw. Agencja obsługuje firmy z sektora produkcji, logistyki oraz handlu. Działalność jest prowadzona przez cały rok, a także w okresach sezonowych.

Agencja współpracuje z wieloma uznawanymi pracodawcami w kraju. Wśród nich znajdują się takie marki jak Auchan, Stokrotka, Carrefour, Leroy Merlin, Lubella oraz Tymbark. O jakości usług Golden Serwis świadczą liczne pozytywne opinie od zadowolonych klientów.